Во время беременности здоровое питание можно начинать с четверти. Однако для ребенка будет лучше, если мать будет питаться здоровой и полезной пищей до зачатия. В разные периоды диеты несколько отличаются по калорийности и составу продуктов. Это связано с процессом роста и увеличения плода и изменениями в его физиологии. Органы и ткани формируются в определенные периоды и требуют адекватного поступления питательных веществ.
Выбор продуктов питания напрямую связан с индексом массы тела (ИМТ) женщины. Его можно рассчитать, разделив массу тела на квадрат роста.
Например, если женщина весит 70 кг и имеет рост 1,75 см, ее ИМТ будет равен 70: (1,75×1,75) = 23. Существует стандарт необходимой прибавки веса, основанный на ИМТ. Принцип прост: чем больше жировая масса, тем меньше рекомендуемая прибавка.
Плод получает пищу и освобождается от вредных продуктов через кровь матери. Кислород, микроэлементы, биологические соединения, питательные вещества, витамины и гормоны поступают к плоду. Поэтому нам необходимо употреблять больше натуральных продуктов, дифференцировать свой рацион и по возможности контролировать сочетание углеводов, белков и жиров. Пьете ли вы все чаще и чаще &ndash. до 10 стаканов воды. Пока избегайте острой пищи и специй. Вкусный покров ребенка формируется в течение первых семи месяцев роста.
Если вы не уверены в том, что сможете самостоятельно следить за изменениями в рационе питания и весом, вам может помочь платный консультант по вопросам материнства. Завершение операции проходит под наблюдением опытного гинеколога.
Питательные элементы
Ключевые строительные блоки, необходимые организму ребенка и матери:.
- Протеины. Белковые соединения идут на формирование клеток плода, плаценты и матки в амниотической жидкости. Они предотвращают стрессовые ситуации и смягчают токсические кризисы. Белки бывают двух видов: животные (содержат много аминокислот) и растительные. Много белка можно получить, употребляя мясо (говядину, баранину, курицу, индейку, конину), молоко, творог, сметану, кислое молоко, сыр, недавно рыбу, креветки и яйца. Выбирайте продукты с низким содержанием жира. Фасоль, грибы, семена и орехи могут дополнить рацион. Они богаты растительными маслами и содержат меньше белка.
- Липиды или жиры. Они необходимы для строительных блоков тканей и являются источником энергии. Их количество влияет на работу нервной и эндокринной систем, а также на качество свертываемости крови. Они защищают плод от резких изменений температуры окружающей среды. Липиды участвуют в процессе усвоения питательных веществ – кальция, ретинола и магния. Сало и сливочное масло содержат твердый жир и ndash; источник витаминов D и A. Растительные масла богаты жидкими жирами и витамином Е. Все это должно быть включено в рацион, чтобы помочь росту ребенка.
- Углеводы. Это энергетический резервуар детского организма, который постоянно расходуется на деление клеток, благодаря чему формируются различные органы. Углеводы можно получить только извне, и этот процесс должен быть постоянным в равных количествах. Если сахара мало, появляется белок. А если его много, то женщина и плод набирают вес, и может развиться аллергия. Богатая углеводами выпечка, цельнозерновые продукты. Свежие фрукты и овощи необходимы для борьбы с тошнотой и запорами на поздних сроках беременности.
Минералы и витамины, состав комплекса
- D необходим для лучшего усвоения кальция в организме и содержится в молоке, финиках, масле, печени и яйцах.
- Фолиевая кислота В необходима на протяжении всего периода беременности и влияет на развитие плода. Суточная потребность составляет 390-490 мкг (бананы, капуста, фасоль).
- С нейтрализует чужеродные соединения, защищает молекулы гемоглобина от разрушения, способствует усвоению железа и укрепляет кровеносные сосуды.
Набор антиоксидантов
К продуктам, содержащим эти вещества, относятся
- Аскорбиновая кислота способствует нормальному развитию плода (цитрусовые, роза, черная смородина, киви, малина, клубника, перец, брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи).
- Витамин А полезен в первые несколько месяцев до и во время беременности, а также во втором триместре (морковь, цитрусовые).
- Витамин Е может предотвратить выкидыш (растительные масла, облепиха, бобовые); и
- Медь важна для формирования сердца и кровеносных сосудов ребенка (орехи, макароны, шоколад, яйца, морепродукты, печень); и
- Цинк необходим для нормального веса плода, правильного развития без пороков развития и для того, чтобы не наблюдалось выкидышей и преждевременных родов (пшеничные отруби, морковь, редис).
- Селен активно участвует в образовании гормонов щитовидной железы (злаки, рыба, бразильские орехи).
- Магний поддерживает сотни важных реакций (хлеб, шпинат, морепродукты, горох, орехи).
- Натрий и калий влияют на количество жидкости в клетках (орехи, чернослив, кишмиш, бобовые, картофель).
- Железо участвует в количестве гемоглобина в крови (красное мясо, рыба, птица, печень, шпинат, бобы); и
- Йод подходит для развития организма в период лактации (морская рыба, йодированная соль).
Питание при беременности в зависимости от триместра
Вы можете следить за своим питанием самостоятельно или доверить ведение беременности специалисту. Он/она будет следить за вашей ситуацией и при необходимости вносить коррективы. По мере развития беременности качество вашего питания будет меняться. Обычно выделяют три триместра
Первый триместр Ешьте постепенно и часто; дневная норма — 1940 ккал. По возможности свежие овощи, зелень, фрукты, натуральные соки, отвар шиповника, сухофрукты, кефир, крупяная лапша.
На поздних сроках беременности потребление калорий может быть увеличено до 2140 ккал. Ешьте три раза в день. Ешьте меньше сладостей и больше белка и продуктов животного происхождения.
Третий триместр Снова уменьшите количество килокалорий до 1900. Потребление пищи не должно быть слишком большим, так как внутренние органы перемещаются из-за расширения матки. Ешьте продукты, содержащие железо, фолиевую кислоту, кальций, фрукты и овощи. Сократите количество хлеба, мяса и сливок.
Запрещенные продукты
Ешьте все, но в меру. Меньше кофе, грибов, варенья, копченого мяса и ягод. Никаких диет! Меню должно оставаться обычным, с некоторыми дополнениями и изменениями, вносимыми постепенно. Таким образом, ваше тело и вы будете чувствовать себя менее напряженно.
